《门店策划与管理》是市场营销与策划专业的专业核心课程，在第三学期开设，属于“教、学、做”三合一课程，通过课程学习和职业化训练，旨在使学生熟悉从事终端策划、销售、运营、管理等相关职业岗位所必需的基本理论知识，能够根据目标顾客群需求的变化进行门店经营定位、商品结构调整、卖场布局、商品采购、商品陈列、商品促销等工作技能，以提高门店的盈利水平；根据我院学生的具体情况，本课程中重点突出门店营销策划有关的内容。
目的是为了培养能承担终端销售、策划、管理的，具备导购员、策划人员、店长所需要的素质和能力，具有职业成长潜力、综合素质全面的高素质高技能人才。
课程采用江大源“工作过程系统化”课程开发理念进行设计，基于行动导向作为设计思想，以岗位的典型工作作为学习内容，引入反转课堂，创课、微课等教学手段和方法进行教学。
以下为2016级我院营销与策划专业学生课堂的优秀作业，本系列择优选择了4个小组的视频进行展播，第二个作业为《便利店》。
视频名称：便利店
主要内容：从便利店的含义、便利店的发展历史、便利店的特征、不宜开设便利店的地点、便利店的发展形状以及最具代表性的便利店这六个方面对便利店进行介绍。
制作成员：管理学院市场营销1607班孟晋、刘戌、靳博吉、黄聪。
视频评价：该视频综合得分90分，知识点介绍清楚，画面清晰，能比较准确反应出所学的内容。
